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產品說明【關山南島秧滿田】 1KG小農現輾特栽高雄1391.三代小農傳承一甲子高雄139耕作經驗的友善耕法特栽米。 2.適地適種，來自高雄139號最適合花東產地，單一米種，不混米。 3.現訂才現輾，自產自銷，產地直送，新鮮誠意。 4.大匠文創代理行銷，手工包裝送禮自用兩相宜。 5.糙米保留營養的糠層，並經無毒把關，適合與白米混煮或是煮糙米排骨粥。＜商品特色＞ 在台東關山鎮耕耘三代小農，收割近120~130天內飽足的關山米，栽種方式經過11道工法，再透過產銷履歷驗證，讓施肥、用藥、劑量、氣候等，全都電腦數據化，採自家烘穀方式加上日照與微風孕育出自然「風味」，為求安心,收成交由在地農會驗毒把關，再者，不採精工碾製及過多選米作業，帶著薄薄纖維並呈現微黃色的米粒，或破碎或腹白，越能呈現農家不假他人的誠意。 商品故事「不是我們不想種，是關山的地利不允許，所以阿姐如果你有在市面上看到標榜ORGANIC標章的關山米，那肯定是假的…….」嫁雞隨雞從台北隨老公回台東務農的惠玟初見面就這樣坦蕩蕩的跟我說，樸實黝黑的臉龐顯現的語氣與眼神盡是真誠。 「南島秧滿田」是這對年輕人回鄉自創的品牌，他們曾經在繁華都會生活，也分別在南科與具規模的旅遊電子平台公司工作過，回鄉，不只為了年邁的父母經驗傳承，也為了年幼的小孩能成長於田野間，跟所有小農一樣，為了一圓老父親想賣自家米發揚關山故鄉的夢想，他們走上自創品牌與自產自銷之路，不是很特別的經歷與思維，他們特別的是，堅持新鮮，米的訂單現點才從稻穀開始脫殼現輾，另外所有程序都手工製成，惠玟笑說，不是不想輕鬆，但不經過自己手處理的米，真的不安心，有效期限只有六個月。 對於米的新鮮好味這個堅持，讓他們吃足了苦頭，也不容易推進大通路，風險太大，但，吃過的人，無不說好吃，我問團購的媽媽團與客戶，好吃在哪？多半的人都抓抓頭回答不太出來，就說吃得到米的甜味與誠意，我想，那個味道，是台東關山的陽光及雨水與耕種者的愛吧。 「1619個日子裡，高雄台南來回旅行了近106854公里，偶爾想想是不是該錯過這一班車，讓人生有不一樣的選擇，於是,剛要30歲的自己放下電腦前熟悉的工作，回到秧滿田的旅行才正要開始…」這是不多話的家千寫在部落格給自己的話。 提供人們煮一鍋好飯，是這對年輕生產者一幅全新的人生藍圖與想望。 商品特色與煮法建議 米種為高雄139號米，是台灣外銷至日本的優良品種，有晶鑽米之稱，花東是高雄139大本營，第三代選擇適地適種的高雄 139 號米，因為這是父親一輩子最熟悉的稻米，也是經驗傳承。榖粒短短圓圓而飽滿，白米透明度良好，且耐儲放不易老化，米飯適口性佳，爽口又不會太黏，吃起來又香又Q。煮之前，建議可先浸泡20分鐘，可先以1:1的米水比例煮飯。【關於中間商--大匠文創整合行銷—FB:大匠不NG】 一家希望心不要變成硬梆梆的麵包，夢想著能傳達＂我為人人，人人為我＂美好生活價值的綠色中間商。 產品內容物與規格說明/保固資訊【商品規格】品名:糙米品種:高雄139號產地:台東縣關山鎮米等:等外重量:1KG+-1.5%有效日期：半年，碾米日期標示於腰封保存方式：請放置於陰涼乾燥處，開封後建議冷藏保存並盡快食用完畢。生產商：南島秧滿田企業社地址：台東縣關山鎮和平路58號服務專線：089-812587經銷商：大匠文創整合行銷有限公司地址：台北市中山區松江路42號11樓之4電話：02-2536-7238傳真：02-2537-7206 營養標示每份量100公克：熱量345大卡、蛋白質6.2公克、脂肪0.2公克(飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克)、碳水化合物79.6公克、糖0.5公克，鈉0毫克 |
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