《Master》木盤+附蓋迷你鑄鐵湯鍋(圓12cm)

售價:940


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產品說明《MASTER》木盤+附蓋迷你鑄鐵湯鍋(圓12CM)1850 年創立的英國家族企業 KITCHEN CRAFT,在創始人努力下,成功拓展旗下的系列品牌。專為料理高手與烘焙行家打造的品牌 MASTER CLASS,推出多元進階版餐廚用品,讓使用率高的消費者也能得心應手,為家居與餐廚提供更多美好的選擇。本商品一組含附蓋鑄鐵湯鍋 (容量 170 ML、耐熱度 250 度C)、木盤 (每款木紋可能些微差異) 各 X 1;適用瓦斯爐 (火焰請勿超過鍋底與鍋耳或者請搭配導熱節能板使用)、烤箱、電磁爐、電陶爐、感應爐、電爐 (不適用微波),皆需設定中小火、並搭配不沾鍋專用鏟匙,料理時鍋耳易熱需配戴隔熱手套使用;湯鍋屬生鐵鑄鐵鍋,不適合烹煮酸性的食物,例如番茄、醋等;湯鍋高溫時請勿直接清洗或置放流理檯、玻璃檯面以免破損;湯鍋適用手洗清潔 (每次清潔前需確保冷卻至室溫,請搭配海綿或細緻鬃毛刷)、木盤僅適擦拭清潔,皆請保持乾燥。想要效率烹飪輕鬆料理,您可試試此款湯鍋。迷你尺寸加速導熱,可縮短烹煮時間,同時擁有導熱均勻長效持溫的特性,適合使用中、小火燉煮小份量的湯品、熬煮醬料,或烤製麵包等餐食點心。還可覆蓋上蓋防塵保溫,並置於木盤上直接盛盤上桌,既視覺享受也可避免熱氣損傷桌面。另亦可當開胃菜碗使用。開鍋:第一次使用前,請先用溫熱肥皂水搭配海綿或細緻鬃毛刷 (勿用鋼刷) 徹底清潔後,先用小火徹底烘乾。再以植物油均勻塗抹薄薄一層於湯鍋內層,放置於瓦斯爐爐口,以小火預熱 90 秒後轉中火,持續以中火加熱約 10~20 分鐘使湯鍋吸收油份,待達到油份發煙點後即會開始冒煙,便可將火源關閉,靜置湯鍋待冷卻後用廚房紙巾擦拭多餘的油脂,即完成開鍋;除了瓦斯爐開鍋方式,亦可使用烤箱進行開鍋 (操作說明請詳閱內附說明書)。日常使用保養:每次請先小火再轉中火預熱湯鍋約 90 秒,即可加強不沾效果;每次清潔時,需待湯鍋冷卻後再用海綿或細緻鬃毛刷 (勿用鋼刷,並且不建議使用清潔劑,以免破壞長期累積的黝黑發亮的不沾表層),搭配溫熱水清洗後,先用廚房紙巾按壓擦拭表面水份,以中小火徹底烘乾後,再用廚房紙巾沾點植物油均勻薄薄塗滿湯鍋內層,完成保養再作收納。品牌:英國 MASTER CLASS材質:生鐵鑄鐵、楓木尺寸:蓋起時含鍋耳長 14 X 寬 12 X 高 9 CM、鍋口內徑 10.8 CM;木盤長 14.5 X 寬 11.5 X 高 1.5 CM容量:170 ML重量:1280 G產地:中國備註:進口商品無維修服務;商品尺寸可能因人工測量而略有誤差

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資料來源:博客來

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